しんしんのお気楽日記

昨夜、香大ブランドワイン（ソヴァジョーヌ・サヴルーズ）をいただきました。

沖縄地方に自生する野生ブドウ・リュウキュウガネブと高級品種として
知られている‘マスカット・オブ・アレキサンドリア’を交配し、選抜して
できた‘香大農R-1’ を使用して出来たって書いてます。

難しい話は抜きで、香川県産のブドウを使ったワインという事で、地産地消
ですな。

見た感じは、着色料でも入ってるんではないかと思う位すごい鮮やかな色を
していて、濃厚そうな感じですが、実際飲んでみると思ったよりもさっぱりとした
味で、程よい酸味もあり、とってもおいしかったです。

嫁さんと二人で１本空けてしまいました・・。
といってもほとんど私が飲んだんですが・・・。